美国罗斯蒙特Rosemount1056 智能型四线制变送器

概述

Rosemount Analytical 是 Emerson Process Management 的成员之一，而 Emerson Process Management 是美国 艾默生电气公司中八个商业集团之一。*，Emerson Process Management 是*的过程控制、检测 产品及解决方案的yi流供应商，产品包括：分析仪器、阀门、调压器、变送器、控制系统和软件。 Rosemount Analytical 由于具有*的分析仪器和应用专家，以及其它厂家*的、遍及各地的客 户服务与技术支持中心，所以，其在世界分析仪器领域，一直占据地位。

我们提供的产品有：液体分析仪 器、气体分析仪器、燃烧控制产品及各种分析解决方案。 现在，随着生活水平的日益提高，人们可以享受到越来越多的食品和饮料。与以往相比，食品饮料厂商不 仅要关注产品的质量、保质期、产量，为消费者提供合格产品，而且更要重视降低能源消耗。由此，对食品饮 料生产的自动化提出了越来越高的要求。Rosemount Analytical 作为在线分析仪器的主要供应商，在食品饮料行 业分析仪器解决方案上积累了一些经验，我们非常愿意与中国的客户分享这些经验，共同发展。

1056 双输入变送器可以单传感器或双传感器输入，并且对两个测量的选择不设限，因此降低了每个回路的成本，节省了仪表盘的盘面空间。 该多参数仪表提供各种测量选择，包括差分电导率、双氧和众多其它组合，支持大多数工业、商业和市政应用。 仪表的模块化设计允许现场更换信号输入板，轻松更改仪表的配置。

规格

环境温度

0 至 55°C（32 至 131°F）
仅浊度：0 至 50°C（32 至 122°F）

精度

在 25°C 的端子上为 ±0.05 mA

电源

代码 -01：115 VAC ±15%，60 Hz ±6%，10 W；230 VAC ±15%，50 Hz ±6%，10 W
代码 02：20 至 30 VDC，15 W
代码 03：84 至 265 VAC，47 至 63.0 Hz，15 W
注：代码 02 和 03 的电源具有 4 个可编程继电器。

功能

• 采用快速启动编程、传感器板自动识别和模块化设计，实现更快捷的安装
• 使用可定制的大尺寸显示屏，快速查看相关信息
• 可通过 HART 或 Profibus DP 数字通讯查看过程参数
• 通过选择 HART 或 Profibus DP 通讯选项，轻松与 PLC 和 DCS 建立连接

应用

玉米湿磨是将玉米分解成多种具有不同成分玉米产品的 加工过程，目的是让玉米成为具有附加值的产品。通常，处 理 8 加仑的玉米需要 40 加仑的水。因此，在玉米湿磨工艺中， 要求监测多个水的质量指标：

• 测量发酵、浸泡、异构化处理、淀粉改性、糊精烘烤、 过滤/离子交换、高果糖糖浆、漂洗水的 pH 值；

• 在设备清洗消毒过程中，测量电导率；

• 测量发酵工艺过程中的溶解氧。

饮料中多的成分就是水，所以，水质分析仪在饮料生 产过程中，始终起着至关重要的作用，目的是保证的产 品质量和产量：

• 测量净化水的电导率；

• 在瓶子消毒工艺中，测量臭氧；

• 在充气工艺过程中，测量 CO2 和溶解氧。

酿造是一门传统工艺，但是，现在的酿酒制造商已不再 仅凭借眼睛和感觉，来判断产品的质量、保存期和生产效率， 而是凭借*的分析仪器，来管理生产：

• 测量热麦芽汁和发酵、熟化、过滤、包装工艺过程的溶 解氧；

• 在设备清洗消毒工艺中，测量电导率；

• 测量净化水、麦芽汁和发酵过程中的电导率。

奶制品生产对分析仪器的需求体现在生产的各个阶段， 而且要求分析传感器要满足 3A 卫生标准。以下测量参数有 助于优化奶制品的生产：

• 在添加香料、设备清洗和生产干奶酪时，测量电导率；

• 在加工酸奶酪、干奶酪和新鲜奶品时，测量 pH 值；

• 在消毒过程中，测量臭氧。

水净化处理

市政水（自来水）在用于食品饮料生产前，必须经过 处理，处理的方法很多，包括：反渗透、精细过滤和蒸馏。 每种处理方法的工作机理不同，去除不同的杂质。反渗透 （RO）通过半渗透膜，去除水中的矿物质。精细过滤是通 过过滤介质，去除水中悬浮的颗粒物。蒸馏则是通过将水从液态到汽态、再到液态的过程，去除水中的矿物质。 借助于接触电导率传感器，检测净化处理完水的含盐量，可以得到反渗透工艺或蒸馏工艺的工作效率。如 果在反渗透装置入口再增加一个电导率传感器，则可以计算出抑制百分数和流通百分数，这是衡量渗透膜性能 的重要指标。有些水净化处理还在工艺末端测量 pH 值，这也是衡量过滤介质效能的重要参数，因为 pH 值高， 水的碱性强，容易产生结垢。

酸碱液在线清洗

（CIP） 食品饮料行业，凡是与终食品接触的工艺管线和设备，要定期进行全面清洗，目的是除去前几批次生产 过程中，存留的残余物，消除微生物污染。由于不同的食品生产会用到不同的原料，为了避免不同批次的交叉 污染，酸碱液在线清洗便成为食品生产中至关重要的环节。清洗涉及所有关连的设备：反应罐和容器、发酵罐、 工艺管线和在线测量传感器。清洗过程为：预清洗、清洗和后漂洗，包括：碱液清洗、酸液清洗和清水漂洗。

电导率传感器是酸碱液在线清洗控制的关键检测元件，由于各种清洗液的电导率值在清洗过程中和清洗结 束后各不相同，所以，在清洗的各个阶段和后环节，通过检测溶液电导率值的变化，可以达到对清洗过程进 行监视和控制的目的。此外，清洗过程所用的清洗液要使用多次，由于清洗过程中残留液的稀释作用和清洗过 程自身的化学反应，会使清洗液的功效逐渐降低，所以，监测溶液的电导率值可以了解清洗液的功效，从而确 定是否需要添加新的清洗液。

当酸碱液在线清洗结束后，还要用蒸汽进行卫生消毒，电导率传感器也在被卫生消毒的行列，因此，要求 所使用的电导率传感器能够承受蒸汽高温。随着清洗过程的进行，电导率值是逐渐减小的，当其等于清水的电 导率值时，表明清洗过程完成。 

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